餐饮创业：加盟火锅应该考虑些什么？

现在火锅的市场非常广大，但是很多火锅店都没有做好自己的定位，导致创业者失去了信心，那么我们应该去怎么定位？开火锅加盟店前应该思考些什么呢？怎么考虑呢？我们可以从以下几个部分对想要餐饮创业进行自我提问，看看自己是否达到了创业前的思想准备。

查看详情

怎么判断火锅加盟品牌的实力？牵肠挂肚市井火锅

火锅一直是大家喜爱的美食，所以市面上出现了自创和加盟的火锅加盟品牌。对于没有餐饮行业从业经验的投资者来说，当然是选择加盟的方式比较好。那么，我们怎么去判断一个火锅加盟品牌有没有实力呢？今天“牵肠挂肚市井火锅”给大家列出了以下几点。

查看详情

牵肠挂肚：炎热的夏天怎么吃火锅才健康？

由于火锅的独特味道，使得吃货们就算热得满头大汗也要过过嘴瘾，可是，在炎热的夏天，如果大家爱吃火锅却不注意方式方法，就会给自己的身体埋下不健康的种子，今天牵肠挂肚市井火锅来给大家讲讲“炎热的夏天怎么吃火锅才健康”？

查看详情

牵肠挂肚：火锅店怎么做活动吸引人？

在参与促销策划中，这一点主要就是对门店的定位、经营状况等硬件进行分析。具体到某次促销活动时，则最好对最近的经营状况进行分析，以便提炼对出促销活动有用的数据，利于本次促销策划进行。如，流水最好、利润最高集中在什么时间段?什么菜品卖出最多?什么菜品带来的利润最大?呈现这些现象的原因是什么?同时，既然是促销，那么就要考虑，本次促销的目的是什么?推新品?常规节日节点?还是单纯的想要扩大知名度?或者此次活动只是整年营销推广计划中的一部分?

查看详情

火锅店如何起死回生？

火锅店起死回生需要有自己的特色 　　众所周知，当一家餐饮业有其特色时，才能够吸引消费者的目光，让消费者流连忘返。如果想要一家火锅店，那么一定要发展火锅店的特色。火锅的味道，一家火锅店要有自己特殊的风格和特色，让人吃过后会有回味的地方，特色小菜，秘制酱料等等，锅底要多样化，新奇化，将就营养的同时注重养生，宣传功效，一定要保持自己特殊的味道，这样才能吸引住顾客，让顾客记忆深刻。

查看详情

牵肠挂肚_火锅店生意不好的原因有哪些？

开火锅店有着一定的门槛，包括投资金额、炒料技术、经验要求等，随着餐饮技术的不断突破，加盟开店无疑成为最好的方式，市场中的火锅加盟店非常多。通过加盟开火锅店，选择品牌是非常重要的一个环节，因为品牌的选择意味着品牌文化的选择，后期的一切工作都得围绕这点进行。火锅店生意不好，原因很有可能就是品牌没有选择好。牵肠挂肚市井火锅是个不错的选择，他拥有较高的知名度，也拥有强大的团队，是个加盟项目的不二选择。

查看详情