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牵肠挂肚市井火锅:九宫格火锅的特点是什么?

发布时间:2019-12-30

  

  很多人吃火锅肯定都知道“红锅”“鸳鸯锅”和“三口锅”是火锅的形式。然而市面上传统的“九宫格火锅”还是很少的。“牵肠挂肚市井火锅”作为用“九宫格”来展现成都传统的火锅口味的品牌,就来给大家说说九宫格火锅的特点是什么?

  

九宫格火锅


  九宫格火锅具有显著的形态特征,它将锅分为九个大小不同格子,每一个格子受热程度不同,沸腾度也不尽相同,因此资深九宫格火锅吃货往往利用这一特性,根据食材,将其置于不同的格子中涮烫,能充分发挥出食物恰如其分的口感。


  九宫格火锅的味道依旧以麻辣为主,混合着醇厚的牛油香,煮起食材来那叫一个麻辣鲜香,美味汤汁经过长时间高温煮沸,渗透进食材中去,每一口都能感受到麻辣汤汁在口中爆发,既有食物的厚实感。


  看了以上的介绍大家似乎否知道九宫格火锅的特点和吃法呢?若想要体会传统九宫格火锅的魅力,可以到牵肠挂肚市井火锅的门店前来体验。想要了解更多“火锅开店”的经验知识和合作细节,可以百度搜索“牵肠挂肚市井火锅官网”小窗私聊我们哦。